Швейцарската машина за производство на кафе машина е "тайно оръжие" на Starbucks

Докато Starbucks Corp усилва заряда си върху Китай, едно от малко познатите му оръжия е семейна компания в сънливо швейцарско село.

Термоплан, базиран сред крави пасища във Вегис, град с 4 400 жители в близост до Люцерн, прави автоматичните машини за еспресо и капучино във всеки от почти 21 000 магазина на Starbucks по света.

"Напълно автоматичните машини са нещо много немско и швейцарско", каза главният изпълнителен директор Адриан Щайнер, инженер по електротехника, който работи за Thermoplan от 17 години.

"Това е продукт, който съответства на технологиите на тези страни. Това е като часовникарската индустрия, в която имате всичко - от образование до хората, качество, стойност, до надеждност."

Със 230 служители, Thermoplan, който изнася 98 на сто от своите стоки, е емблематичен за глобално ориентираните малки и средни предприятия в Швейцария, които се занимават с майсторство, за да управляват бизнеса си.

Споразумението за свободна търговия между Швейцария и Китай и нарастващата популярност на кремообразните напитки за кафе в азиатския гигант, като Китай се превърна в най-големия пазар на Starbucks извън САЩ, даде основание на Steiner за оптимизъм.

Докато Швейцария е дом на големи компании като Nestle и UBS, 99 на сто от нейните предприятия са МСП, генериращи две трети от заетостта.

Thermoplan се присъединява към компании от производители на часовници като Swatch Group и производители на прецизни инструменти като Mikron Holding, които насочват погледа си към повече бизнес от Пекин и Шанхай.

През миналия месец Starbucks заяви, че през 2015 финансовата година планира да добави 800 нови магазина в Китай и Азиатско-Тихоокеанския регион.

Набегът на Thermoplan в света на кафето може да се проследи три десетилетия, когато направи машини за бита сметана.

След това, през 1999 г., с едва 20 служители, богатствата му изскочиха на изключителен глобален договор за Starbucks. Базираната в Сиатъл верига кафенета беше решила да замени традиционните машини за еспресо, които изискват бариста да приготвят терени и парно мляко, с автоматични модели.

С договора машините на Thermoplan станаха повсеместни в търговските обекти на Starbucks от Ню Йорк и Париж до Пекин.

Основен модел Thermoplan започва от 7 000 швейцарски франка (59 700 долара), като по-големите самопочистващи се струват за 17 000 франка. Mastrena, която Thermoplan произвежда само за Starbucks, беше представена през 2008 г.

Договорът на Thermoplan със Starbucks е за подновяване догодина. И двете компании отказаха коментар за възможността. Щайнер заяви, че способността на неговата компания да работи бързо и иновативно е това, което е сключило сделката, наричайки го „силата на големите и гъвкавостта на малките“.

Сглобяването на машина, главно на ръка, отнема шест до осем часа. В един момент Thermoplan доставяше 84 машини на ден на най-големия оператор на кафенета в света. Днес базираният в Сиатъл гигант представлява една трета от продажбите на Thermoplan. Други клиенти включват Nestle, Google и Costa Coffee.

Преди една машина да излезе на вратата, тя трябва да приготви успешно 100 чаши кафе. Обучен техник от един от сервизните партньори на Thermoplan е на място в рамките на четири часа, за да отстрани проблем, независимо къде се повреди машина. Модулните компоненти поддържаха поддръжката проста, каза Щайнер.

Засега компанията планира да спечели печалбите от разпространяващото се социално явление, в което се е превърнало пиенето на кафе.

"Украйна, Русия, Казахстан - те просто откриват капучино", каза Щайнер, седнал в стая с изглед към футболно игрище, който националният отбор на Бразилия използва като тренировъчна площадка за Световната купа 2006. "Увлекателно е как напитка като капучино променя света."