Индийските райони на Bay Bay се присъединяват към програмата за чаши за многократна употреба, подкрепена от Starbucks

CupClub прес снимка. CupClub е един от 12-те победители в NextGen Cup Challenge.

След години инвестиции и безброй часове изследвания, човечеството може да бъде една крачка по-близо до своето първостепенно постижение: чаша, която може да се използва, а след това да се използва отново друг път.

Консорциумът NextGen , чиито учредители включват световните гиганти за бързо обслужване на дребно Starbucks и McDonald's , обяви стартирането на пилотна програма в Сан Франциско и Пало Алто, заедно с Оукланд, в която местните кафенета ще въведат системи за чаши за многократна употреба ,

Въпросните платформи за купа за многократна употреба бяха разработени от двама стартиращи компании, които бяха сред 12 победители в NextGen Cup Challenge на консорциума NextGen . Самият консорциум се управлява от базираната в Ню Йорк инвестиционна компания Closed Loop Partners , която изброява Starbucks, Nestlé и Keurig Dr. Pepper сред многобройните си корпоративни инвеститори.

За пилотната програма и двете системи за чаши за многократна употреба включват доставчици на услуги на трети страни, които събират, мият и рециркулират чаши в сервиз, като същевременно сканират чаши, за да предоставят данни на операторите на дребно.

В Сан Франциско прогресивните компании за инди-кафе, включително Andytown Coffee Roasters , Equator Coffees , Ritual Coffee Roasters и La Boulangerie de San Franciscowill, използват системата, разработена от Muuse. В Palo Alto, компания, наречена CupClub, работи с множество места на кафе Coupa и магазин Verve Coffee Roasters. Град Пало Алто също участва с допълнителни точки за отпадане. Следващия месец още два стартапа, Footprint LLC и PTT MCC Biochem Company Limited ще пилотират старта на алтернативни материали за чаши с участието на местните доставчици Red Bay Coffee, Snow White Coffee и Equator.

Пресконференция на CupClub от Стив Форест / Снимки на работниците.

Пилотната програма идва, тъй като градовете по целия свят започват да тестват експериментални планове за намаляване на отпадъците, насочени към опаковки от търговци на храни и напитки. Точно в залива от пилотите в Сан Франциско, градът Беркли беше първата община в САЩ, която пилотира програма за чаши за многократна употреба , тъй като сега търговците на дребно се налагат да прилагат 25-процентова такса за чаша за еднократна употреба .

И все пак толкова реактивни, колкото тези пилотни програми могат да бъдат по отношение на корпоративните тежкотоварни тежести зад тях - Coca-Cola, Yum! Марките, Nestlé и Wendy's са всички партньори в консорциума, заедно със златните арки и зелената сирена - потребителите не трябва да очакват промяна за една нощ.

„От способността на бариста и клиентите да боравят с чаши лесно, до привеждане в съответствие с различни системи за оползотворяване на отпадъци след употреба, тестът е ключов“, заяви инвестиционният посредник. „Системите за чаши за многократна употреба ще трябва да бъдат конкурентни по отношение на разходите, да се интегрират плавно в различни операционни и технологични платформи, да сведат до минимум експлоатационните прекъсвания и да окажат положително въздействие върху околната среда и да отговарят на стандартите за удобство и производителност, които клиентите знаят и имат доверие, за да мащабират.“

Виждате ли, супер е трудно да не купувате чаши за еднократна употреба.