Как кафемашината Bean To Cup измерва количеството кафе и вода?

Как кафе машина Bean To Cup измерва количеството кафе и вода?

Здравейте, любители на кафето и собственици на бизнес! Аз съм експерт от доставчик на кафемашини от зърно към чаша и днес ще разкажа всичко (предназначено за игра на думи) за това как тези невероятни машини измерват количеството кафе и вода.

Първо, нека да поговорим защо получаването на правилното съотношение на кафе към вода е от решаващо значение. Това е ключът към приготвянето на перфектната чаша Джо. Твърде много кафе и в крайна сметка получавате горчива, превъзходна напитка. Твърде малко и оставате със слаба чаша без вкус. И така, как кафемашините за кафе от зърно към чаша гарантират, че го правят точно както трябва?

Измерване на кафето

Повечето машини Bean-to-Cup използват дозираща система за измерване на кафето. Има няколко различни начина, по които това може да се направи, но най-често срещаният е чрез шлайфмашина с регулируем дозиращ механизъм.

Мелничката е като сърцето на машината, когато става въпрос за измерване на кафе. Той смила целите кафеени зърна до постоянен размер на частиците, което е от съществено значение за добрата екстракция. Дозиращият механизъм е това, което контролира колко кафе е смляно и разпределено в камерата за варене.

Някои машини използват механична система за дозиране. Това обикновено включва въртящ се диск или шнек, който премества кафеените зърна от бункера към мелницата. Количеството подадено кафе се определя от броя на завъртанията или от времето, през което механизмът е активиран. Например, ако настроите машината да прави една доза еспресо, дозиращият механизъм ще се завърти определен брой пъти, за да освободи точното количество зърна за тази доза.

Други машини използват електронна система за дозиране. Тези системи са по-прецизни и могат да се настройват по-лесно. Те използват сензори за измерване на теглото или обема на кафеените зърна. Например, сензор за динамометрична клетка може да се използва за измерване на теглото на зърната, докато се разпределят. Контролният панел на машината ви позволява да зададете точното количество кафе, което желаете, независимо дали е за една чаша, за двойна доза или за по-голяма партида.

Нека да разгледаме някои от нашите най-продавани машини, които имат страхотни системи за измерване на кафе. TheСтояща напълно автоматична кафе машина JL500 - ES7Cе красота. Има усъвършенствана електронна система за дозиране, която гарантира, че всяка чаша е приготвена с идеалното количество прясно смляно кафе.

И наПрофесионална вендинг машина за еспресо кафе -- JL500 - ES7Cе друга страхотна възможност за фирми, които се нуждаят от голям обем, постоянно приготвяне на кафе.

Измерване на водата

Измерването на водата е също толкова важно, колкото и измерването на кафето. Машините Bean to Cup използват различни методи за контролиране на обема на водата.

Един често срещан метод е използването на разходомер. Разходомерът е устройство, което измерва обема на водата, протичаща през тръба. В кафе машина водата се изпомпва от резервоара за вода към камерата за варене. Дебитомерът измерва количеството вода, което преминава през него и изпраща сигнал до таблото за управление на машината. След достигане на желания обем вода помпата се изключва.

Например, ако правите чаша кафе от 12 унции, разходомерът ще измерва водата, докато се изпомпва към камерата за варене. Когато 12 унции вода преминат през разходомера, машината ще спре подаването на вода.

Друг метод е използването на сензор за ниво на водата. Някои машини използват сензори за откриване на нивото на водата в камерата за варене. Тези сензори работят, като откриват наличието или отсъствието на вода в определена точка. Когато водата достигне предварително зададеното ниво, подаването на вода се прекъсва.

НашитеСвободностояща машина за кафе напитки 27 инчаизползва високо точен разходомер за измерване на водата. Това гарантира, че всяка чаша кафе, независимо дали е малко еспресо или голямо лате, се приготвя с точното количество вода. И на

Автомат за кафе за офис JL300също има надеждна система за измерване на вода, която гарантира постоянни резултати.

Значението на калибрирането

За да поддържате измерванията на кафето и водата точни, калибрирането е от съществено значение. С течение на времето фактори като износване, промени във водното налягане или вида на използваното кафе на зърна могат да повлияят на работата на машината.

Повечето модерни машини от вида от боб до чаша имат функция за калибриране. Това ви позволява да регулирате измерванията на кафето и водата, за да сте сигурни, че винаги са точни. Например, ако забележите, че чашите ви кафе започват да имат слаб вкус, може да се наложи да увеличите дозираното количество кафе или да намалите количеството вода.

Калибрирането обикновено е прост процес, който може да се извърши през контролния панел на машината. Ще трябва да следвате инструкциите на производителя, което може да включва провеждане на няколко тестови варки и коригиране на настройките въз основа на резултатите.

Защо да изберете нашите машини от боб към чаша?

Като доставчик, ние се гордеем с предлагането на висококачествени кафемашини от зърна към чаша. Нашите машини са проектирани с най-новата технология, за да осигурят точни измервания на кафе и вода. Независимо дали сте малко кафене, голям офис или вендинг бизнес, ние имаме машина, която ще отговори на вашите нужди.

НашитеАвтомат за горещо и студено кафеса идеални за зони с голям трафик. Те могат да се справят с голям брой поръчки и въпреки това да поддържат точността на измерванията на кафето и водата.

Ако сте на пазара за машина за кафе от зърна до чаша, ще се радваме да поговорим с вас. Ние можем да ви помогнем да изберете правилната машина за вашия бизнес и да отговорим на всички въпроси, които може да имате относно измерването на кафето и водата, калибрирането или нещо друго, свързано с тези страхотни машини. Така че не се колебайте да се свържете с нас за разговор относно това как можем да ви помогнем да сервирате перфектната чаша кафе всеки път.

Референции

• „Придружителят на печене на кафе“ от Скот Рао
• „Еспресо: Професионални техники“ от Дейвид Шомър